Cos'è : COLORANTE
A cosa serve : Sostanza per restituire o modificare il colore degli alimenti, rendendoli visivamente più appetibili; può essere naturale o sintetico
Sicurezza : Sicuro ma da monitorare per alcuni gruppi
Informazioni : Questo additivo appartiene al gruppo :Carotenoidi, può provocare allergie, la dose giornaliera permessa mg/Kg pc/die è di : 6 per Bixina e di 0,3 per Norbixina