Cos'è : ANTIOSSIDANTE
A cosa serve : Protegge gli alimenti dall'ossidazione e dall'irrancidimento, estendendone la durata.
Sicurezza : Considerato sicuro
Informazioni : Questo additivo svolge anche questi compiti :Regolatore dell'acidità, Agente umidificante, Emulsionante, Addensante, Agente di resistenza, appartiene al gruppo :Lattati, non dovrebbe provocare allergie, non è un prodotto biologico e la dose giornaliera permessa mg/Kg pc/die non è indicata